Normalmente il caffè che si trova al bar è il risultato di un miscela di caffè. Questo vuol dire che è composto da chicchi di caffè provenienti da piantagioni situate in zone anche molto distanti tra di loro, dal Centro America fino all'Asia.

MISCELA

Le miscele di caffè STELMOKA si compongono utilizzando fino a 12 tipologie di chicco per ottenere dall'unione di questi il giusto mix che sprigioni l'aroma che più aggrada il gusto del cliente. La proposta di STELMOKA  parte dalla miscela STRONG, dal gusto forte e deciso; passando per la miscela ORO, dal gusto morbido e avvolgente; per arrivare alla miscela REALE, con un  gusto amabile e delicato, senza dimenticarsi del DEK caffè decaffeinato ad acqua con caffeina non superiore allo 0,10%

MONORIGINE

I caffè monorigine sono ottenuti utilizzando esclusivamente i chicchi provenienti dal raccolto di una specifica piantagione. In questo contesto STELMOKA con 50 anni di esperienza, dopo aver valutato: condizioni climatiche, metodo di raccolta, stoccaggio, rispetto delle condizioni dei lavoratori ecc  ha selezionato per questo periodo 5 piantagioni per le quali è stata trovata la giusta tostatura per ottenere un ottimo caffè, quindi restando in casa sentirai il profumo di BRASILE, INDIA, GUATEMALA, HONDURAS, COSTARICA